Q急性胃炎缓解期能吃蛋糕吗

2024-04-11

: 杨书文普通内科 主任医师 北京医院三级甲等

医生回答：

通常急性胃炎缓解期不能吃蛋糕。

急性胃炎缓解期的患者呕吐、恶心、腹泻、腹痛等症状得到一定的缓解，但没有完全恢复，如果此时吃蛋糕，可能会导致病情反复或加重病情。因为蛋糕通常含有较多的黄油或植物奶油，这些高脂肪食物需要胃分泌更多的酸来消化，可能会加重胃部负担，延缓胃黏膜的愈合过程。而且高糖食物可能会引起胃酸分泌增加，从而刺激胃黏膜，尤其是对于胃酸过多或胃酸倒流的胃炎患者来说，高糖食物可能是禁忌。

建议在急性胃炎缓解期的患者，应该选择清淡、营养丰富、易于消化的食物，如稀饭、面条、蒸蛋、煮熟的蔬菜和水果泥等，以减轻胃部负担，促进胃黏膜的修复。同时，保持适量的水分摄入，避免饮食过量，分餐多次，以减少胃部压力。