Q京水菜和苦菊是一种吗

2020-09-24
描述:

京水菜和苦菊是一种吗

A
张风芝 营养科 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

不是。京水菜和苦菊只是长得像,并不是同一种。京水菜属于白菜,具有很高的营养价值,而苦菊是一种草本植物。京水菜含有矿物质和微量元素,经常的食用可以预防高血压心脏病,它还具有保健功能,对于胆固醇有一定降低作用,还能提高人体的免疫力。而苦菊能够清热解暑,可以在医疗领域发挥作用,因为它含有胆碱和多种维生素。苦菊中含有抗氧化物质,可以用来制作护肤品,

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