即使不吃肉,过多的其他热量的饮食,植物油,高热量蛋白质和碳水化合物的摄入,都有可能导致血脂的升高。脂肪是能够给提供热量最多的营养元素,碳水化合物,蛋白质每1克可以给提供的热量有4卡,脂肪每1克提供9卡,摄入脂肪、蛋白质、碳水化合物进入体内以后,都会进入三羧酸循环,形成自己体内的物质。只要有过多的热量摄入,进入体内以后,经过三羧酸循环,都有可能作为热量储备沉积下来。
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