吃猪血可以补血，猪血是含铁食物当中很重要的一种。缺铁性贫血时要均衡饮食，不能单单进食猪血。可以适量的补充蛋白质，尤其是瘦肉、动物内脏、蛋黄，还有黑色的食品，含铁非常丰富。需要检查贫血是否是简单的缺铁还是缺少其他造血原料，必要时需要补充叶酸、维生素B12，即叶菜、谷物等，要均衡和饮食。
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