不建议饭后立即进食水果，饭后进食水果可能影响胃肠道的消化，使胃肠道的负担加重。主要原因是正餐已经摄入了较合理的能量，饱腹感较强，这时候再进食水果，会增加胃的容量和负担，影响胃肠道的消化。 如果长期饭后进食水果，引起能量摄入过多，超过全天的能量摄入量，容易造成肥胖。 由于长期饭后进食水果，增加胃肠道负担，甚至引发胃肠道疾病。可以在加餐的时候进食水果，大概与正餐间隔一小时以上，甚至两小时以上，这样可以促进营养被身体吸收，避免加重胃肠道负担以及其他的不良影响。
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