杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科

三高症的人吃什么主食为好

2024.10.12 11:00

三高症高血压、高血糖、高脂血症患者选择主食时,应优先考虑全谷物、杂粮、薯类、豆类以及适量的精白米面。具体分析如下:

1.全谷物:全谷物含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,有利于控制三高症状。全谷物如燕麦、糙米、全麦等,含有丰富的膳食纤维,可以降低胆固醇、平稳血糖、控制体重等。全谷物中的微量元素和维生素也对身体健康大有裨益。

2.杂粮:杂粮中含有丰富的植物蛋白、膳食纤维和多种维生素,有助于改善三高症状。杂粮如小米、玉米、高粱等,富含膳食纤维,可降低血糖、血脂,其中的植物蛋白也有利于心血管健康。

3.薯类:薯类富含膳食纤维和钾元素,有利于降低血压和血糖。薯类如红薯、紫薯、马铃薯等,富含膳食纤维,有助于控制血糖和血脂。同时,薯类中的钾元素可以帮助排出体内多余的钠,降低血压。

4.豆类:豆类富含优质植物蛋白、膳食纤维和矿物质,对三高症患者有很好的调节作用。豆类如黄豆、绿豆、红豆等,含有丰富的大豆异黄酮、膳食纤维和矿物质,可以帮助降低血脂、血糖,维护心血管健康。

5.适量的精白米面:虽然精白米面营养价值相对较低,但适量食用可以满足能量需求,避免营养不良。精白米面中的碳水化合物是人体能量的主要来源,适量摄入可以保证身体正常运转。但要注意控制摄入量,以免引起血糖波动。

三高症患者选择主食时应多样化,以全谷物、杂粮、薯类和豆类为主,适量搭配精白米面。同时,注意控制主食的摄入量,遵循医生和营养师的建议,保持良好的饮食习惯,有助于改善三高症状,维护身体健康。