张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

胃出血能喝的粥有哪些

2025.02.13 07:21

胃出血能喝的粥有小米粥、南瓜粥、山药粥、红枣粥、蔬菜粥。具体分析如下:

1.小米粥:小米富含多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等营养成分。小米粥性质温和,容易消化吸收,对胃黏膜有一定的保护作用。能够在胃黏膜表面形成一层保护膜,减少胃酸等物质对胃黏膜的刺激,有助于缓解胃出血后的胃部不适,并且可以为身体提供能量。

2.南瓜粥:南瓜含有丰富的果胶,这种果胶可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激。南瓜粥口感软糯,容易被胃部消化。南瓜中的营养成分,如胡萝卜素、维生素C等,还能增强身体的抵抗力,有利于胃出血患者身体的恢复。

3.山药粥:山药具有健脾益胃的功效。山药粥中的山药黏液蛋白能够滋润胃黏膜,减轻胃部负担。同时,山药富含多种营养物质,如淀粉酶、多酚氧化酶等,有助于促进脾胃的消化吸收功能,对于胃出血患者来说,是一种很好的滋补养胃的食物。

4.红枣粥:红枣具有补中益气、养血安神的作用。红枣粥中的红枣可以为胃出血患者补充气血,增强身体的免疫力。而且红枣经过熬煮后,变得柔软易吸收,不会对胃部造成太大的负担,还能在一定程度上改善胃部的血液循环。

5.蔬菜粥:蔬菜粥可以选择如菠菜、胡萝卜等比较温和的蔬菜。蔬菜中含有丰富的维生素和膳食纤维,维生素有助于身体的恢复,膳食纤维可以促进肠道蠕动,防止便秘。但要注意将蔬菜切碎煮烂,这样既保证了营养的摄入,又不会对胃部造成刺激。

胃出血患者在喝粥时,要注意粥的温度不能过烫或过冷,过烫可能会烫伤胃黏膜,过冷则可能引起胃部痉挛。同时,要避免在粥中添加过多的糖、盐等调料,保持清淡饮食。而且要遵循少食多餐的原则,避免一次性进食过多,给胃部造成过大的负担。