黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

早上喝果蔬汁可以减肥吗

2024.12.02 14:19

早上喝果蔬汁有助于减肥。

果蔬汁富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,热量相对较低。早上喝果蔬汁可以为身体补充水分,促进新陈代谢。其中的膳食纤维能够增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,从而有助于控制热量的摄取,达到减肥的目的。例如,芹菜汁含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,苹果汁富含果胶等膳食纤维,两者混合的果蔬汁既能提供一定的营养,又能让人在早餐后较长时间内不会感到饥饿。而且果蔬汁中的营养成分有助于身体机能的正常运转,提高身体的代谢效率,使身体在消耗能量时更加顺畅,这也对减肥有积极的意义。

不过,在早上喝果蔬汁减肥也有一些需要注意的地方。首先,不要在果蔬汁中添加过多的糖,否则会增加额外的热量,反而不利于减肥。其次,果蔬汁不能完全替代早餐中的其他营养成分,如蛋白质等,所以可以搭配一些坚果、酸奶或者全麦面包等食物,以保证营养均衡。另外,胃肠功能较弱的人不宜空腹大量饮用果蔬汁,以免引起肠胃不适。