李青 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 泌尿外科

南瓜和虾可以一起吃吗

2025.07.23 17:13

南瓜和虾可以一起吃,两者搭配不会产生有害物质,且营养丰富。

南瓜富含膳食纤维、维生素A和胡萝卜素,有助于促进消化和保护视力。虾含有优质蛋白质、钙和锌,对增强免疫力和骨骼健康有益。两者搭配食用,能提供全面的营养,适合多数人群。南瓜的甜味与虾的鲜味结合,还能提升菜肴的口感。

需注意对虾过敏者应避免食用。南瓜含较多淀粉,糖尿病患者需控制摄入量。虾的胆固醇含量较高,高血脂人群应适量食用。烹饪时避免过度加工,以保留营养成分。确保虾新鲜,避免食用变质海鲜引发不适。特殊体质或慢性病患者建议咨询医生或营养师后再食用。