陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风能不能吃狗肉

2024.11.25 13:09

痛风患者不建议吃狗肉。

狗肉属于中嘌呤食物,每100克狗肉中嘌呤含量在50-150毫克之间。痛风是由于体内尿酸生成过多或排泄障碍,导致血尿酸水平升高,尿酸盐结晶在关节及周围组织沉积而引发的炎症反应。对于痛风患者而言,摄入中嘌呤食物可能会引起血尿酸波动,增加痛风发作的风险。尤其是在痛风急性发作期,食用狗肉很可能加重关节疼痛、红肿等症状。

痛风患者在饮食方面需要特别注意。应尽量避免食用高嘌呤食物,如动物内脏肝、肾、心等、海鲜沙丁鱼、虾、蟹等、肉汤等。同时,要限制饮酒,因为酒精会干扰尿酸的代谢,促使尿酸生成增多并减少尿酸排泄。痛风患者应多喝水,每日饮水量建议在2000毫升以上,这样有助于尿酸的排泄。还要注意控制体重,避免过度肥胖,因为肥胖也是痛风发作的一个重要危险因素。在选择食物时,可多吃新鲜蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等低嘌呤食物,以维持血尿酸水平的稳定,减少痛风发作的频率。