陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

有肾结石不能吃的东西吗

2025.07.22 14:34

肾结石患者确实需要避免某些食物,以降低结石复发或加重的风险。饮食调整是预防和管理肾结石的重要措施,不同类型的结石对饮食的要求有所不同,但总体原则是减少高草酸、高嘌呤、高盐和高糖食物的摄入。

草酸钙结石是最常见的类型,应限制富含草酸的食物,如菠菜、甜菜、坚果、巧克力、浓茶等。同时,过量摄入钠盐会增加尿钙排泄,促进结石形成,因此需减少腌制食品、加工食品和高盐调味品的摄入。尿酸结石患者需避免高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、啤酒等,以减少尿酸生成。高糖饮料和酒精可能干扰代谢,增加结石风险,也应尽量减少。

肾结石患者需注意保持充足的水分摄入,每日饮水量建议在2-3升,以稀释尿液并促进小结石排出。钙的摄入需适量,低钙饮食反而可能增加草酸吸收,但应优先从乳制品等天然食物中获取。定期复查尿液分析和影像学检查有助于监测结石情况。如有其他基础疾病如高血压或糖尿病,需综合控制以降低结石复发风险。具体饮食方案建议咨询医生或营养师,根据结石成分和个体情况制定个性化计划。