张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

痢疾能吃鸡蛋吗

2025.03.13 08:25

痢疾患者可以适量吃鸡蛋。

鸡蛋富含多种营养成分,如优质蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质等。对于痢疾患者来说,身体在患病期间会有一定的消耗,适量摄入鸡蛋能够补充身体所需的营养,有助于增强机体的抵抗力,对身体的恢复有一定的积极意义。不过,由于痢疾患者的肠道功能处于紊乱状态,消化能力减弱,所以不能过量食用鸡蛋。过量食用可能会加重肠道负担,不利于病情的恢复。

痢疾患者在食用鸡蛋时也有一些需要注意的地方。鸡蛋的烹饪方式很重要,应尽量选择煮鸡蛋、蒸蛋羹等比较容易消化的方式,避免油煎鸡蛋等油腻的做法。而且在痢疾发病初期,患者可能伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等较为严重的症状时,食用鸡蛋的量要严格控制,甚至可以先暂停食用,等症状有所缓解后再开始少量进食。同时,患者在患病期间的饮食应注重清淡、易消化,除了适量食用鸡蛋补充营养外,还应多摄入米粥、面条等食物,并且要注意补充水分和电解质,防止脱水和电解质紊乱。