黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

胃不好可以吃红薯吗

2024.12.05 08:18

胃不好可以适量吃红薯。

红薯富含膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分。其中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,对改善消化功能有一定的积极意义。对于一些胃不好但没有严重消化功能障碍的人来说,红薯中的淀粉可以提供能量。而且红薯还含有胡萝卜素等抗氧化物质,对身体整体健康有益。不过,红薯中的淀粉含量较高,在胃中消化时会产生较多的气体,如果一次性食用过多,容易引起胃胀、打嗝、反酸等不适症状。

胃不好的人在吃红薯时需要注意一些事项。首先,不要空腹吃红薯,空腹时胃酸分泌较多,红薯中的糖分和淀粉会刺激胃酸进一步分泌,可能加重胃部不适。其次,食用量要控制,即使胃功能相对较好,也不宜一次吃太多,建议每次吃100-200克左右即可。再者,红薯最好搭配其他食物一起吃,比如搭配一些蔬菜、蛋白质类食物,像红薯和鸡蛋、红薯和青菜一起吃,这样可以使营养更均衡,减轻胃部消化负担,避免单独食用红薯可能带来的消化问题。