郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

流感期间的饮食应注意什么

2025.03.11 11:56

流感期间的饮食应注意增强免疫力、保持营养均衡、多补充水分、避免刺激性食物、适量摄入维生素C。具体分析如下:

1.增强免疫力:流感期间,人体免疫系统处于高度活跃状态,饮食中应多摄入富含蛋白质、锌、硒等营养素的食物,如瘦肉、鱼类、豆类、坚果等。这些食物有助于促进免疫细胞的生成和功能,增强机体对病毒的抵抗能力。同时,适量摄入富含益生菌的食品,如酸奶、发酵豆制品,有助于维持肠道菌群平衡,进一步提升免疫力。

2.保持营养均衡:流感期间,身体消耗较大,需保证摄入足够的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。主食应以全谷物为主,搭配适量的蔬菜和水果,避免单一饮食。蛋白质来源可选择瘦肉、鱼类、蛋类等,脂肪则以不饱和脂肪酸为主,如橄榄油、坚果等。均衡的营养摄入有助于维持身体正常代谢,促进康复。

3.多补充水分:流感常伴有发热、出汗等症状,容易导致体内水分流失。需多喝水或饮用温热的汤类,如鸡汤、蔬菜汤等,以补充体液,缓解咽喉不适。水分摄入有助于稀释痰液,促进排痰,减轻呼吸道症状。避免饮用含糖饮料或咖啡因饮品,以免加重脱水。

4.避免刺激性食物:流感期间,咽喉和消化道黏膜可能处于敏感状态,应避免食用辛辣、油腻、过冷或过热的食物。这些食物可能刺激黏膜,加重咽喉疼痛或引发胃肠道不适。饮食应以清淡、易消化为主,如粥、蒸煮蔬菜等,减少对消化道的负担,促进身体恢复。

5.适量摄入维生素C:维生素C具有抗氧化作用,有助于增强免疫力和促进组织修复。流感期间可多食用富含维生素C的食物,如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等。但需注意,维生素C的摄入应适量,过量摄入可能导致胃肠道不适。通过饮食补充维生素C,有助于缩短病程,缓解症状。

流感期间的饮食调理是康复的重要环节,合理的饮食不仅能缓解症状,还能为身体提供必要的营养支持,促进免疫系统的正常运作。同时,保持良好的作息和心态,避免过度劳累,也是加快康复的关键。