黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃苹果对肠胃好吗

2024.12.06 08:16

吃苹果对肠胃是有好处的。

苹果富含多种营养成分,对肠胃健康有积极的影响。苹果中含有丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维。果胶在肠道内可以吸收水分,使粪便变得松软,有助于预防和缓解便秘,促进肠道的正常蠕动,让肠道能够规律地排空。同时,果胶还能在肠道内形成一种保护膜,减少有害物质对肠道黏膜的刺激和损伤,有助于维持肠道黏膜的健康。苹果中的有机酸,如苹果酸等,能够刺激胃液的分泌,增强胃肠的消化功能,提高食欲,帮助人体更好地消化食物。

不过,吃苹果也有一些需要注意的地方。苹果皮虽然含有丰富的营养,但如果没有清洗干净,可能会残留农药等有害物质,所以在吃之前一定要仔细清洗。对于肠胃比较虚弱的人,尤其是那些容易腹泻的人群,不宜过量食用苹果,因为苹果中的果酸和纤维素可能会刺激肠道,加重腹泻症状。而且,不要空腹吃太多苹果,空腹时胃酸分泌较多,苹果中的果酸可能会刺激胃黏膜,引起胃部不适。