张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

苦丁可以和山楂一起泡水喝吗

2025.07.03 16:50

苦丁和山楂可以一起泡水饮用。两者搭配不仅安全,还能结合各自特性形成互补效果,适合日常保健饮用。

苦丁性寒,具有清热解毒、降火明目的作用,常用于缓解咽喉肿痛或目赤不适。山楂性微温,以消食化积、活血散瘀见长,尤其适合改善消化不良或高脂血症。两者配伍后,苦丁的寒性能中和山楂的温性,减少对胃肠的刺激,同时山楂的酸甜味可缓解苦丁的苦涩,提升口感。现代苦丁中的绿原酸与山楂的黄酮类成分协同,可能辅助调节血脂与抗氧化。

需注意体质虚寒或脾胃虚弱者长期饮用可能加重不适,建议每周饮用不超过3次。孕妇、经期女性及低血压人群慎用,因苦丁可能影响血压与血液循环。冲泡时水温建议控制在80℃左右,避免高温破坏活性成分。若正在服用抗凝药物,需咨询医生,因山楂可能增强药效。初次尝试者应从少量开始,观察是否有胃部不适或过敏反应。