李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石可不可以吃鲐鱼

2024.10.28 17:48

肾结石患者可以适量吃鲐鱼。

鲐鱼是一种营养丰富的鱼类,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸如欧米伽-3脂肪酸等。对于肾结石患者而言,适量摄入鲐鱼中的优质蛋白有助于补充身体所需营养,维持身体正常的生理功能。蛋白质是身体细胞的重要组成部分,对于修复组织、增强免疫力等有重要意义。而鲐鱼中的不饱和脂肪酸对心血管健康有益,可以降低血脂、减少血液黏稠度等。从肾结石患者整体健康的角度来看,这有助于减少因肾结石可能引发的一些并发症对心血管系统的不良影响。不过,鲐鱼在烹饪过程中应避免采用高油、高盐的方式,因为高盐饮食会增加肾脏的负担,不利于肾结石患者的病情控制。同时,如果患者本身对鲐鱼过敏,那自然是不能食用的。而且,虽然可以吃鲐鱼,但也要控制食用量,不能过量食用,因为过量摄入蛋白质等营养物质,可能会加重肾脏的代谢负担,从而间接影响肾结石的病情发展。肾结石患者在遵循健康饮食原则的基础上,可以适量食用鲐鱼。