陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石可不可以吃鲐鱼

2025.07.22 14:34

肾结石患者可以适量食用鲐鱼,但需结合具体情况调整饮食。鲐鱼富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸,对健康有益,但需注意其嘌呤含量可能影响尿酸代谢,高尿酸血症或尿酸结石患者需谨慎。

鲐鱼的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、维生素D和矿物质,有助于维持身体机能。Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,可能对预防结石复发有一定帮助。鲐鱼属于中高嘌呤食物,过量摄入可能增加尿酸生成,对尿酸结石或高尿酸血症患者不利。草酸钙结石患者则无需过度限制嘌呤,但需注意整体饮食平衡,避免高盐、高草酸食物。鲐鱼烹饪方式也很关键,建议选择清蒸或水煮,避免油炸或腌制,以减少额外钠和油脂摄入。

肾结石患者饮食需个体化调整,建议在医生或营养师指导下制定方案。若存在高尿酸或尿酸结石病史,需控制鲐鱼等嘌呤较高食物的摄入频率和分量。同时,保持充足水分摄入,每日饮水量建议达到2-3升,以降低结石风险。定期复查尿液分析和影像学检查,监测结石变化。若食用鲐鱼后出现不适或尿酸水平升高,应及时就医调整饮食计划。总体而言,适量食用鲐鱼对多数肾结石患者是安全的,但需结合具体病情和代谢状况灵活调整。