陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风性肾病吃什么

2024.11.25 13:09

痛风性肾病患者可吃低嘌呤食物、碱性食物、富含维生素的食物、优质蛋白食物、有利尿作用的食物。具体分析如下:

1.低嘌呤食物:低嘌呤食物有助于控制体内尿酸水平,减轻肾脏负担。如谷物类中的大米、小麦等,这些食物嘌呤含量极低,几乎不会引起尿酸升高。蔬菜中的冬瓜、黄瓜等也是很好的选择,不仅嘌呤低,还含有丰富的水分和营养物质,既能补充身体所需营养,又能避免尿酸波动。水果中的苹果、梨等,富含维生素和纤维素,在为身体提供能量的同时,不会对痛风性肾病造成不良影响。

2.碱性食物:碱性食物可碱化尿液,促进尿酸排泄。像苏打饼干、蔬菜中的菠菜等都属于碱性食物。苏打饼干中的碳酸氢钠成分,能够中和体内酸性物质,使尿液pH值升高,从而增加尿酸在尿液中的溶解度,利于尿酸排出体外。菠菜含有多种碱性矿物质,食用后有助于维持身体酸碱平衡,减少尿酸盐结晶在肾脏的沉积,对痛风性肾病的病情控制有积极意义。

3.富含维生素的食物:这类食物有助于提高身体免疫力,保护肾脏功能。例如新鲜的水果和蔬菜,其中维生素C含量丰富的橙子、草莓等,维生素C具有抗氧化作用,可减轻肾脏的氧化损伤。还有富含B族维生素的食物,如全麦面包、糙米等,B族维生素参与身体的新陈代谢,有助于维持肾脏正常的生理功能,同时也能在一定程度上缓解痛风症状。

4.优质蛋白食物:适量摄入优质蛋白对维持身体正常生理功能和修复受损组织很重要。如牛奶、鸡蛋等,所含的蛋白质为优质蛋白,人体易于吸收,且含有的嘌呤较少。牛奶中的钙还能对肾脏起到一定的保护作用,鸡蛋中的多种营养成分可以补充身体所需营养,又不会引起尿酸大幅升高,适合痛风性肾病患者食用。

5.有利尿作用的食物:利尿食物可促进尿液排出,从而增加尿酸排泄。例如西瓜、薏仁等。西瓜含水量高,具有明显的利尿作用,食用后可促使更多的尿酸随尿液排出。薏仁有利水消肿的功效,能促进肾脏的泌尿功能,帮助身体排出多余的水分和尿酸,减轻肾脏负担,对痛风性肾病患者的病情改善有一定帮助。

痛风性肾病患者在饮食上要避免高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等,同时要注意控制食物的摄入量,避免暴饮暴食,保持饮食均衡。还要注意多喝水,以促进尿酸排泄,但如果有水肿等情况,应根据医生建议控制饮水量。饮食调整只是疾病管理的一部分,还需要配合药物治疗和定期复查。