张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

怎么增加肠胃吸收营养

2025.02.23 12:28

增加肠胃吸收营养可从规律饮食、适度运动、保持良好情绪、补充益生菌、细嚼慢咽入手。具体分析如下:

1.规律饮食:规律的饮食有助于肠胃形成稳定的生物钟,使肠胃能够更好地准备消化和吸收食物。定时定量进食,避免暴饮暴食,能让肠胃在合适的工作量下高效运作。例如,每天三餐固定时间,每餐吃到七八分饱,这样肠胃可以有条不紊地分泌消化液,将食物充分分解,从而有利于营养的吸收。如果饮食不规律,肠胃功能会紊乱,消化和吸收都会受到影响。

2.适度运动:运动能促进肠胃蠕动,增强肠胃的活力。像散步、慢跑这类有氧运动,可以加速血液循环,使肠胃得到更充足的氧气供应。肠胃血液循环改善后,消化液分泌增加,有助于食物的消化与营养的吸收。例如,每天坚持30分钟左右的散步,能够刺激肠胃肌肉的收缩和舒张,就像给肠胃做按摩一样,让食物在肠胃中移动得更顺畅,营养物质也能更好地被肠壁吸收。

3.保持良好情绪:情绪对肠胃功能有重要影响。当人处于轻松、愉悦的状态时,肠胃的神经调节处于平衡状态,消化液分泌正常,肠胃蠕动也正常。相反,焦虑、紧张等不良情绪会抑制肠胃蠕动,减少消化液分泌。例如,压力大时很多人会出现食欲不振、消化不良的情况。所以要学会调节情绪,通过听音乐、阅读等方式放松自己,让肠胃在良好的情绪环境下更好地吸收营养。

4.补充益生菌:益生菌有助于维持肠道菌群的平衡。肠道内有益菌增多时,可以抑制有害菌的生长,改善肠道环境。能够参与食物的分解和发酵,合成一些维生素等营养物质,还能增强肠道黏膜的屏障功能,使营养物质更容易被吸收。例如,食用含有双歧杆菌的酸奶等食物,双歧杆菌可以在肠道内分解乳糖等物质,同时促进肠道对钙、铁等矿物质的吸收。

5.细嚼慢咽:细嚼慢咽能让食物在口腔中被充分咀嚼,一方面可以使食物变得更细碎,减轻肠胃的消化负担;另一方面,唾液中的淀粉酶可以对食物中的淀粉进行初步消化。当食物以较小的颗粒进入肠胃后,与消化液的接触面积增大,消化和吸收的效率就会提高。例如,吃饭时每口食物咀嚼15-20次,这样食物到肠胃后能更快地被分解成小分子营养物质,被肠壁吸收。

在增加肠胃营养吸收的过程中,要避免过度节食或者过度依赖某一种方法。过度节食会导致营养摄入不足,肠胃功能也会随之下降。同时,不要盲目补充益生菌,过量补充可能会引起肠道菌群失调。而且运动也要适度,过度运动可能会对身体造成损伤,影响肠胃正常功能。