江米的作用与功效

2021.04.12 15:44

江米可能大家都不太熟悉，但如果说糯米，那么小伙伴们就一定都知道啦，江米其实就是糯米的一种，吃起来黏黏的，口感很好，但是经常吃江米的你，知道江米有什么功效与作用吗?

江米的作用与功效

江米的功效主要有补气血、健脾暖胃、止虚汗等。

江米的作用有以下几种：

第一，补充身体营养。因为江米中含有特别多的微量元素，比如钙、铁、维生素B族等，这些都是人体所需要的物质;另外还含有大量的蛋白质以及脂肪，所以经常吃一些江米能给人体带来充足的营养。

第二，缓解腹泻。因为江米黏黏的，且含有一种特殊物质，少量的食用，可以在人体的胃黏膜上形成一层保护层，从而缓解腹泻对肠胃带来的伤害，也能够缓解腹泻的症状。

第三，补气血益气。因为从中医的角度分析，江米是属于温性的，归人体的脾、胃经，适量的吃一些江米，能够起到补气血益气的作用，平时因体质较差气血亏损的人可以每天适量的吃一点糯米，还有一些生产后身体过于虚弱的女性，也可以适量的吃一些江米补气血。

第四，温暖脾胃。江米性温，对人体的脾胃有一定的温暖作用，所以平时有脾胃寒凉的人可以适当吃一些江米，调理脾胃功能。

虽然江米对人体有很多好处，它的作用功效很多，但是大家在食用的时候也要注意不要吃太多，因为江米是不太好消化的，如果吃多了容易引起腹胀。

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