杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科

妊娠期高血压饮食该注意什么

2025.03.07 20:04

妊娠期高血压饮食应注意控制盐分摄入、增加优质蛋白质摄入、补充富含钾镁钙的食物、避免高脂肪高糖食物、保持饮食均衡。具体分析如下:

1.控制盐分摄入:妊娠期高血压患者应严格控制盐分摄入,每日食盐量不超过5克。高盐饮食会导致体内钠离子增多,引起水钠潴留,加重血压升高。建议选择低盐或无盐食品,避免腌制、熏制、加工食品,烹饪时减少盐的使用,可用天然香料如葱姜蒜等调味。

2.增加优质蛋白质摄入:优质蛋白质有助于维持血管弹性,降低血压。建议每日摄入适量瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品等优质蛋白质来源。鱼类富含不饱和脂肪酸,有助于改善血管功能。豆制品如豆腐、豆浆等含有植物雌激素,对调节血压有一定帮助。

3.补充富含钾镁钙的食物:钾、镁、钙等矿物质有助于调节血压。建议多食用富含钾的食物如香蕉、橙子、菠菜等,富含镁的食物如坚果、全谷物等,富含钙的食物如牛奶、酸奶、豆制品等。这些矿物质有助于维持电解质平衡,降低血压。

4.避免高脂肪高糖食物:高脂肪高糖食物会导致体重增加,加重心脏负担,不利于血压控制。建议减少油炸食品、甜点、含糖饮料的摄入,选择低脂低糖食品。高脂肪食物会增加血液黏稠度,影响血液循环,高糖食物会导致血糖波动,影响血压稳定。

5.保持饮食均衡:妊娠期高血压患者应保持饮食均衡,确保摄入足够的维生素、矿物质和膳食纤维。建议每日摄入多种蔬菜、水果,选择全谷物食品,适量摄入坚果和种子。膳食纤维有助于降低胆固醇,改善肠道功能,维生素和矿物质有助于维持身体健康,支持胎儿发育。

妊娠期高血压患者应定期监测血压,遵医嘱进行药物治疗,同时保持良好的生活习惯,如适量运动、充足睡眠、避免过度劳累等。饮食调理是控制妊娠期高血压的重要手段,合理搭配食物,避免不良饮食习惯,有助于维持血压稳定,保障母婴健康。