张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

早上吃汤面好吗

2025.03.13 08:25

早上吃汤面是不错的选择。

汤面是一种营养较为丰富的早餐。面条作为主食,能为身体提供充足的碳水化合物,为上午的活动提供能量。汤面中的汤可以有多种搭配,比如鸡汤面,鸡汤富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分;蔬菜汤面里的蔬菜能提供维生素、膳食纤维等,有助于促进肠道蠕动,维持身体正常的生理功能。而且汤面容易消化吸收,不会给肠胃造成太大负担,适合早上肠胃功能尚未完全活跃起来的状态。

不过,早上吃汤面也有一些需要注意的地方。如果是在外面吃汤面,要注意卫生情况,避免食用不新鲜的食材或者受到污染的汤面,以免引起肠胃不适。在口味上,早上不宜吃过于辛辣或者油腻的汤面,辛辣食物可能刺激肠胃,油腻的汤面不易消化,可能会让人在上午感觉腹胀、不适。另外,对于一些有特殊健康需求的人群,如糖尿病患者,要注意汤面的食材选择和分量,避免血糖波动过大;高血压患者则要控制汤中的盐分摄入。