郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

咳嗽可以吃酸汤面吗

2024.11.12 10:44

咳嗽时可以适量吃酸汤面。

酸汤面中的酸味主要来源于醋等酸性调料。醋有一定的杀菌作用,对于因呼吸道感染引起的咳嗽,可能在一定程度上有助于抑制病菌的生长繁殖。而且酸汤面比较容易消化,在咳嗽期间,患者的身体较为虚弱,胃肠功能可能也会受到一定影响,这种易消化的食物不会给胃肠造成太大负担。同时,热的酸汤面可以温暖身体,缓解咳嗽时可能伴随的身体发冷等不适症状。

不过,在制作酸汤面时也有一些需要注意的地方。如果咳嗽是因为咽喉肿痛或者有炎症,在制作酸汤面时应避免放入过多的辣椒、花椒等辛辣刺激性调料,因为这些调料可能会进一步刺激咽喉部位,加重肿痛和咳嗽症状。另外,如果咳嗽伴有咳痰,过于油腻的汤底也不合适,因为油腻食物可能会使痰液变得更加黏稠,不利于痰液的排出。可以选择较为清淡的汤底,如蔬菜汤做的酸汤面,在面里还可以加入一些蔬菜,如菠菜、白菜等,这样既能补充维生素等营养物质,又有助于身体的恢复。