张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

喝啤酒会便秘吗

2025.03.13 08:25

喝啤酒通常不会直接导致便秘。

啤酒的主要成分是水、酒精、二氧化碳以及少量的糖类、氨基酸、维生素等物质。其中,啤酒中的水分含量较高,适量饮用可以补充身体水分,有助于维持肠道的正常蠕动功能。而且,啤酒中的酒精在进入人体后,可能会对肠胃产生一定的刺激,在一定程度上影响肠胃的消化和吸收功能,但这种影响更多的是体现在促进肠胃蠕动方面,而不是导致便秘。如果过量饮用啤酒,就可能会对身体产生不良影响。过量的酒精会损害肠道黏膜,干扰肠道正常的菌群平衡,影响肠道的消化和吸收功能,这种情况下可能会间接引发便秘或者腹泻等肠道问题。

虽然啤酒本身可能不会直接导致便秘,但个体对啤酒的反应可能存在差异。有些人可能本身肠胃较为敏感,即使少量饮用啤酒也可能出现肠胃不适的症状。喝啤酒时通常会搭配一些食物,如油炸食品、肉类等,如果这些食物摄入过多且缺乏膳食纤维的摄入,就容易引起便秘。同时,某些疾病患者,如肝脏疾病患者,饮酒包括啤酒都可能加重病情,进而影响肠道功能,所以这类人群应避免饮酒。