蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒期间吃

2024.12.25 08:53

《诺如病毒期间的饮食》

在诺如病毒期间,应吃清淡、易消化且富含营养的食物。

清淡易消化的食物有助于减轻肠胃负担。比如米粥,米粥熬制后软糯,容易被肠胃消化吸收,还能为身体提供一定的能量。面条也是不错的选择,煮得软烂的面条不会对肠胃造成刺激。蒸蛋富含优质蛋白质,口感软嫩,适合在这个时期食用。水果方面,香蕉是很好的选择,它富含钾元素,且质地柔软,对肠胃虚弱的状态有一定的调节作用。蔬菜可以选择南瓜,南瓜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,其香甜的口感也比较容易被接受,蒸煮后的南瓜泥或者南瓜粥都是适宜的食物。这些食物在为身体补充营养的同时,不会加重肠胃在诺如病毒感染期间的不适。

在诺如病毒期间饮食也有一些注意事项。要避免食用生冷食物,像生鱼片、凉拌菜等,因为生冷食物可能携带诺如病毒或者其他病菌,会加重感染症状。油腻、辛辣和刺激性食物也要远离,例如油炸食品、辣椒等,这些食物会刺激肠胃,导致肠胃蠕动紊乱,使呕吐、腹泻等症状加剧。同时,要注意饮食卫生,食物要彻底清洗干净并且煮熟,防止病从口入,餐具也要及时清洗消毒,避免交叉感染。