张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

大人便秘吃什么好

2025.01.09 07:31

大人便秘可以多吃高纤维食物、水果、坚果、酸奶、蜂蜜。具体分析如下:

1.高纤维食物:高纤维食物能够增加粪便体积,促进肠道蠕动。像全麦面包、燕麦片、糙米等全谷物类食物,富含膳食纤维,在肠道内不易被消化吸收,可吸收大量水分,使粪便松软且体积增大,刺激肠道蠕动,从而缓解便秘。同时,豆类如绿豆、红豆等也是很好的高纤维食物来源,含有丰富的植物蛋白和膳食纤维,有助于改善肠道功能。

2.水果:水果中含有丰富的水分和纤维素,有助于缓解便秘。例如香蕉,富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,同时香蕉中的果胶可吸收水分,使大便变软易于排出。还有火龙果,其果肉中的黑色籽粒含有各种酶和不饱和脂肪酸,可促进肠道蠕动,且火龙果本身富含的纤维素能增加粪便体积,对改善便秘效果显著。另外,苹果也是不错的选择,苹果皮含有丰富的果胶,果肉中的纤维素也有助于肠道健康。

3.坚果:坚果中的油脂有润滑肠道的作用。比如杏仁,含有丰富的不饱和脂肪酸,能够滋润肠道,促进排便。巴旦木也富含油脂和膳食纤维,油脂可使肠道更加润滑,膳食纤维则有助于增加粪便的重量和体积,刺激肠道蠕动。腰果同样含有一定量的油脂,适量食用有助于改善便秘情况,但坚果热量较高,要注意适量食用。

4.酸奶:酸奶中含有益生菌,有助于调节肠道菌群。益生菌能够改善肠道微生态环境,抑制有害菌生长,促进有益菌繁殖。这些有益菌可以分解食物,产生短链脂肪酸等物质,刺激肠道蠕动,使大便更容易排出。选择含有活性菌的酸奶效果更佳,而且最好是低糖或无糖的,避免摄入过多糖分。

5.蜂蜜:蜂蜜具有一定的润肠通便作用。蜂蜜中的果糖可以增加肠道内的渗透压,使肠道内的水分增加,从而软化大便。早上空腹喝一杯蜂蜜水,能够刺激肠道蠕动,促进排便。不过,蜂蜜中含有较多糖分,糖尿病患者应慎用。

大人在改善便秘时,饮食应多样化,避免过度依赖单一食物。同时,要增加水分摄入,保持适量运动,养成良好的排便习惯,这些都有助于改善便秘状况。