黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

胃病可以吃苹果吗

2024.12.06 08:16

胃病患者可以适量吃苹果。

苹果富含多种营养成分,如维生素、矿物质和纤维素等。对于胃病患者而言,苹果中的果胶这种膳食纤维有助于调节肠道功能,促进胃肠蠕动,可在一定程度上改善消化功能。而且苹果中的营养物质对维持胃黏膜的健康也有积极意义。不过,不同胃病情况对苹果的耐受度有所差异。比如对于一些患有轻度胃炎、消化不良的患者,吃苹果可以补充身体所需营养,还能帮助消化。但如果是胃溃疡处于活动期或者胃酸分泌过多的患者,直接吃生苹果可能会因为苹果的酸性刺激胃黏膜,导致胃部不适症状加重。

在食用苹果时也有一些注意事项。如果是胃部比较敏感的患者,可以将苹果切成小块,在温水里稍微浸泡一会儿再吃,这样能减少苹果的凉性和酸性对胃的刺激。也可以将苹果蒸熟或者煮成苹果泥后食用,经过这样处理后的苹果,其营养成分依然存在,而且更易于消化吸收,对胃部的刺激也会大大降低。同时,食用苹果的量也要控制,即使是胃部健康的人,过量食用苹果也可能会引起腹胀、腹痛等不适,胃病患者更要注意适量食用。