黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

有胃病可以喝豆浆吗

2024.12.02 15:59

有胃病的人可以适量喝豆浆,但要根据自身胃病的具体情况而定。

豆浆富含植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分。对于一些患有轻度胃病,如功能性消化不良的患者而言,豆浆是比较好的营养补充品。植物蛋白有助于身体的修复和维持正常生理功能。对于某些胃病患者,喝豆浆可能需要谨慎。例如,患有胃酸过多的患者,豆浆可能会刺激胃酸分泌,从而加重胃部不适症状,像烧心、反酸等。还有胃寒的患者,豆浆性偏凉,过量饮用可能会导致胃部冷痛、胀满等不适加重。

有胃病的人在喝豆浆时,要注意一些事项。首先,不要空腹喝豆浆,空腹喝豆浆会使豆浆中的蛋白质在胃内停留时间较短,还容易产气,引起腹胀等不适。其次,豆浆一定要煮熟煮透,未煮熟的豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,饮用后可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状,这对于本身就有胃病的人来说会进一步加重胃部负担。再者,喝豆浆要适量,过量饮用容易导致消化不良,加重胃部的消化压力。