陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风可以吃坚果类的吗

2024.11.25 13:09

痛风患者可以适量吃坚果类食物。

坚果类食物富含多种营养成分,如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等。不饱和脂肪酸有助于改善血脂状况,对心血管健康有一定益处。坚果类食物通常含有一定量的嘌呤,虽然其嘌呤含量并非特别高,但痛风患者过量食用可能会导致体内嘌呤摄入过多,进而影响尿酸水平,加重痛风症状。所以痛风患者只能适量食用。

痛风患者在食用坚果时需要注意一些方面。要控制食用量,不能毫无节制地大量进食。应选择原味坚果,避免食用那些经过加工、添加了大量盐、糖或其他调味料的坚果产品,因为过多的盐摄入会影响尿酸的排泄,而过多的糖摄入可能会增加肥胖风险,肥胖是痛风的一个危险因素。如果痛风患者同时合并高脂血症等其他疾病,更要谨慎食用坚果,因为坚果中的脂肪含量较高,过量食用可能会进一步影响血脂水平,不利于整体病情的控制。