郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

发烧感冒能吃鸡蛋吗

2024.11.12 10:44

发烧感冒时可以吃鸡蛋。

鸡蛋是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素等。在发烧感冒期间,身体处于应激状态,身体的消耗增加,需要补充足够的营养来帮助身体恢复。鸡蛋中的蛋白质是优质蛋白,容易被人体吸收利用,能够为身体补充能量,有助于增强机体的抵抗力,对于对抗感冒病毒或者细菌是有帮助的。不过,在烹饪方式上需要注意。如果是发烧且伴有恶心、呕吐、消化不良等胃肠道不适症状时,建议选择清淡的烹饪方式,如水煮蛋或者蛋花汤等,这样更易于消化吸收。如果采用油煎、油炸等油腻的烹饪方式,可能会加重胃肠道负担,不利于身体恢复。而且,吃鸡蛋也要适量,过量食用可能会导致摄入的营养过剩,增加身体代谢负担,所以发烧感冒期间可以吃鸡蛋,但要根据自身身体状况合理选择烹饪方式和控制食用量。