张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

食物中毒腹泻怎么办

2025.01.12 14:55

食物中毒腹泻应立即停止食用可疑食物、补充水分和电解质、适当休息、及时就医、谨慎用药。具体分析如下:

1.立即停止食用可疑食物:食物中毒腹泻往往是因为食用了被污染或变质的食物,继续食用会加重症状。应尽快找出可能导致中毒的食物并停止食用,避免毒素进一步摄入,防止病情恶化。

2.补充水分和电解质:腹泻会导致大量水分和电解质丢失,可能引起脱水和电解质紊乱。可以饮用适量的淡盐水或口服补液盐,以补充流失的水分和钠、钾等电解质,维持身体的正常生理功能。

3.适当休息:身体在食物中毒腹泻后较为虚弱,需要休息来恢复体力。休息有助于身体集中精力对抗疾病,减轻身体负担,促进身体机能的恢复。

4.及时就医:食物中毒可能会引起严重的健康问题,如细菌感染扩散、器官功能损害等。及时就医可以通过专业的检查确定中毒的原因、类型和严重程度,以便进行针对性的治疗。

5.谨慎用药:不要自行盲目使用止泻药或抗生素。如果是细菌感染引起的食物中毒,滥用抗生素可能导致细菌耐药或掩盖病情;而不恰当使用止泻药可能会使毒素在体内停留时间过长。应在医生的指导下合理用药。

在食物中毒腹泻期间,饮食上要避免食用刺激性食物,如辛辣、油腻、生冷食物。同时,要注意个人卫生,防止病菌传播给他人。如果周围有其他人食用了相同食物,即使没有症状也应密切观察。