刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科

尿酸高能吃酸菜吗

2022.08.12 14:31

尿酸高患者一般能吃酸菜。

尿酸高的患者在饮食上要避免吃高嘌呤食物,而酸菜本身嘌呤含量并不是很高,因此尿酸高患者可以食用。但是,避免过多吃酸菜,酸菜是腌制食物,如果过多食用,不利于身体健康。

尿酸高患者平时在饮食上要注意控制高嘌呤食物的摄入,例如贝壳类海鲜、海鱼、动物内脏、啤酒、白酒、碳酸饮料等,都会导致血尿酸水平升高,从而诱发痛风。

尿酸高患者平时应该注意多喝水,一般饮水量应该达到2000mL以上,而且多吃一些新鲜的蔬菜、水果,能够促进新陈代谢和排尿,从而促进尿酸的排泄。