蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒能吃红薯

2024.12.25 08:53

诺如病毒感染期间可以适量吃红薯。

红薯富含多种营养成分,如碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、钾等。在感染诺如病毒时,患者可能会出现呕吐、腹泻等症状,身体较为虚弱。红薯中的碳水化合物可以提供能量,有助于补充身体因不适而消耗的能量。膳食纤维虽然不能被人体消化吸收,但可以促进肠道蠕动,在一定程度上有助于维持肠道的正常功能。不过,由于感染诺如病毒后肠胃功能受到影响,红薯不能过量食用。因为红薯中的淀粉含量较高,过量食用可能会加重肠胃负担,导致消化不良、腹胀等情况。而且红薯中的膳食纤维如果摄入过多,可能会刺激肠道,使腹泻症状加重。另外,食用红薯时要确保红薯已经煮熟煮透,生红薯或者未熟透的红薯可能更难以消化,不利于感染诺如病毒后的身体恢复。