黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

经常喝黑枸杞好吗

2024.12.06 08:16

经常喝黑枸杞是有好处的。

黑枸杞富含多种营养成分,如枸杞多糖、花青素、氨基酸、维生素以及矿物质等。其中,枸杞多糖具有免疫调节、抗氧化、抗衰老等功效,有助于增强身体的抵抗力,使身体能更好地抵御外界病菌的侵袭。花青素是一种强大的抗氧化剂,其抗氧化能力远超维生素C和维生素E,能够有效清除体内自由基,减少自由基对细胞的损伤,从而起到延缓衰老、保护视力的作用,对于长期用眼人群,如经常面对电脑的上班族和学生族来说,喝黑枸杞有助于缓解眼睛疲劳、改善视力。黑枸杞中的氨基酸等营养物质对身体的新陈代谢、维持身体正常生理功能也有积极意义。

不过,喝黑枸杞也有一些需要注意的地方。黑枸杞性温热,过量食用可能会导致上火,出现流鼻血、眼睛红肿等症状,所以要适量饮用。在冲泡黑枸杞时,水温不宜过高,一般用60℃左右的温水冲泡为宜,因为高温会破坏黑枸杞中的花青素等营养成分,从而影响其保健功效。而且,黑枸杞虽然有诸多好处,但不能替代药物治疗疾病,如果身体存在疾病,应及时就医并遵循医生的治疗建议。