陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风患者能喝豆浆吗

2024.11.25 13:09

痛风患者应少喝或不喝豆浆。

豆浆是由大豆制成的,大豆属于中嘌呤食物。痛风是由于体内尿酸生成过多或排泄减少,导致尿酸在关节等部位沉积而引发的疾病。在痛风急性发作期,患者体内尿酸水平处于较高状态,此时摄入豆浆可能会使尿酸进一步升高,加重关节疼痛、红肿等症状。即使在痛风缓解期,大量饮用豆浆也可能导致尿酸波动,增加痛风发作的风险。

虽然豆浆对痛风患者不太友好,但如果患者非常想喝豆浆,可以选择少量饮用,并注意观察身体反应。同时,在饮用豆浆时,可以搭配一些低嘌呤的食物,如蔬菜等,以平衡膳食。痛风患者的饮食管理是一个综合的过程,除了对豆浆这类食物的谨慎选择外,还应避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等,要多喝水以促进尿酸排泄,保持健康的体重,避免饮酒,尤其是啤酒等。如果痛风患者的尿酸水平控制较好,在医生的评估下,偶尔适量饮用豆浆可能也是可行的,但总体上仍需谨慎对待。