痛风能喝豆浆不

2022.05.12 16:11

痛风非急性期可以喝豆浆，但需适量饮用急性期不要喝豆浆。

虽然制成豆浆的黄豆嘌呤含量比较高，但在制成豆浆的过程中嘌呤含量会减少，导致豆浆的嘌呤含量比较低，属于中低嘌呤食物。

由于豆浆浓度不嘌呤含量差别大，大约每100g豆浆中含有27.7~60mg嘌呤。同时，豆浆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养物质，一定程度上可降低血脂、血压，具有丰富的营养价值，但过量饮用也会增加嘌呤摄入量，引起血尿酸升高。

因为高尿酸血症是痛风患者的重要生化基础，所以应严格遵守低嘌呤饮食的饮食原则。如新鲜蔬菜、水果、豆制品等食物嘌呤含量较低，均宜日常食用。痛风患者应坚持锻炼，控制自身体重水平，以免加重关节负担。

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