黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

食管炎能吃花生吗

2024.12.06 08:16

食管炎患者不建议吃花生。

花生是一种坚果类食物,质地相对较硬。食管炎患者的食管黏膜处于充血、水肿、糜烂等受损状态,过硬的食物在吞咽过程中可能会对食管黏膜造成进一步的机械性损伤,加重食管炎的症状,如疼痛、吞咽困难等。而且花生富含油脂,油脂类食物不易消化,食用后可能会导致胃酸分泌增加,胃酸反流至食管时,会对已经受损的食管黏膜产生刺激,使食管炎病情恶化。

食管炎患者在饮食方面需要注意多吃一些柔软、易消化的食物,比如米粥、面条等。避免食用辛辣、刺激性食物,像辣椒、芥末等,这些食物会刺激食管黏膜,加重炎症。同时,也要避免食用过烫、过冷的食物,过热的食物会烫伤食管黏膜,过冷的食物可能引起食管痉挛,都不利于食管炎的恢复。另外,要注意少食多餐,避免一次性进食过多,以免造成胃部压力过大,导致胃酸反流。