黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

食管炎可以吃辣椒吗

2024.12.06 08:16

食管炎患者不可以吃辣椒。

食管炎是食管黏膜受到刺激或损伤而发生炎症,辣椒属于辛辣刺激性食物。食用辣椒后,辣椒中的辣椒素等成分会刺激食管黏膜,使食管黏膜的炎症加重,导致患者出现烧心、吞咽疼痛、胸骨后疼痛等不适症状加剧。原本就处于炎症状态的食管黏膜在辣椒的刺激下,其自我修复能力也会受到影响,不利于食管炎的恢复。

食管炎患者除了不能吃辣椒外,还应避免食用其他辛辣食物,如花椒、芥末等;也要远离过烫、过酸、过甜、过硬的食物,这些食物都可能对食管黏膜造成进一步的损伤。饮食应以清淡、易消化为主,例如米粥、面条、软米饭等。同时,要注意进食的速度不宜过快,避免暴饮暴食,每餐不要吃得过饱,饭后也不要立即平卧,防止胃酸反流加重食管炎的症状。如果食管炎症状较为严重,还需要遵循医嘱进行规范的治疗,定期复查,以促进食管黏膜的修复和食管炎的康复。