甲流期间的饮食调理食谱

2025.02.11 11:51

甲流期间，合理的饮食有助于增强身体免疫力，缓解不适症状，促进身体恢复。

首先是山药粥。准备适量的山药、大米和水。将山药去皮洗净切成小块，大米淘洗干净后放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火熬煮。待大米煮至软烂时，加入山药块继续煮至山药熟透即可。山药富含多种维生素和矿物质，具有健脾益胃、滋肾益精的作用，能增强身体的抵抗力。

还有银耳雪梨汤。把银耳泡发后撕成小朵，雪梨去皮去核切成小块。将银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮一段时间，再加入雪梨块继续煮至雪梨软烂，最后根据个人口味加入适量冰糖。银耳雪梨汤有润肺止咳、清热降火的功效，对于甲流引起的咳嗽、咽喉疼痛等症状有一定的缓解作用。

另外，蔬菜鸡蛋羹也是不错的选择。将鸡蛋打散，加入适量温水搅拌均匀，过筛后撇去表面的浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中蒸熟。出锅后淋上少许生抽和香油，再搭配一些炒熟的蔬菜碎。鸡蛋富含优质蛋白质，蔬菜能提供丰富的维生素和膳食纤维，有助于提高身体的免疫力。

在饮食调理时需要注意，食物要清淡易消化，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重肠胃负担。同时，要保证充足的水分摄入，多喝温水，促进新陈代谢。饮食要规律，定时定量进食，避免暴饮暴食。

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