陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风能不能吃螃蟹

2024.11.25 13:09

痛风患者不建议吃螃蟹。

螃蟹属于高嘌呤食物。痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱,血尿酸水平升高,尿酸盐结晶在关节及周围组织沉积而引发的炎症反应。当痛风患者食用螃蟹后,会导致体内尿酸水平进一步升高,从而增加痛风发作的风险,加重关节疼痛、红肿等症状,也不利于病情的控制。

痛风患者除了螃蟹这类高嘌呤食物要避免食用外,像其他海鲜如虾、贝类等,动物内脏如肝、肾等,以及浓肉汤等也都要尽量远离。在饮食上,痛风患者应多选择低嘌呤食物,如大多数的蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等。同时,要注意多喝水,每日饮水量建议在2000ml以上,这样有助于尿酸的排泄。痛风患者还应避免饮酒,因为酒精会影响尿酸的代谢,尤其是啤酒,更易诱发痛风发作。还要注意控制体重,避免过度肥胖,适当进行体育锻炼,但要避免剧烈运动以免损伤关节,定期复查血尿酸水平,以便及时调整治疗方案。