郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

小孩感冒吃点什么饭菜

2024.12.17 13:39

小孩感冒时适合吃清淡、易消化、富含营养的饭菜,如米粥、面条、蔬菜汤、蒸蛋羹、水果泥。具体分析如下:

1.米粥:米粥是小孩感冒时很好的选择。米粥容易消化吸收,不会给肠胃造成太大负担。富含碳水化合物,可以为孩子提供能量。而且米粥熬制后比较软糯,对感冒时可能伴随咽喉不适的孩子来说,吞咽起来比较轻松。同时,还可以根据孩子的口味在米粥中加入少量的糖或者盐,增加口感。

2.面条:面条也是适合感冒孩子的食物。面条一般由面粉制作而成,含有丰富的碳水化合物。煮得软烂的面条容易被孩子的肠胃消化。可以在面条中加入一些蔬菜碎,如菠菜、胡萝卜等,这样既能补充维生素,又能让面条的营养更加丰富,还可以加入少量的鸡汤或者瘦肉末,提升面条的鲜味。

3.蔬菜汤:蔬菜汤富含多种维生素和矿物质。例如胡萝卜汤含有丰富的胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,有助于增强孩子的免疫力。蔬菜汤清淡爽口,能够促进孩子的食欲。制作蔬菜汤时,可以选择多种蔬菜搭配,如西兰花、洋葱、芹菜等,将蔬菜煮烂后打成泥或者直接喝汤,有助于补充孩子身体流失的水分。

4.蒸蛋羹:蛋羹富含优质蛋白质。鸡蛋中的蛋白质是孩子身体恢复所必需的营养成分。蒸蛋羹的烹饪方式比较健康,能够最大程度地保留鸡蛋的营养。蒸蛋羹口感嫩滑,适合孩子食用。在蒸蛋羹时,可以加入少量的温水,这样能让蛋羹更加鲜嫩,还可以在蛋羹上撒上一些肉末或者虾仁末,增加蛋羹的营养和口感。

5.水果泥:水果泥富含维生素和水分。例如苹果泥,含有丰富的果胶和维生素C,有助于提高孩子的抵抗力。水果泥可以补充孩子感冒时因发热、出汗而流失的水分。可以选择一些应季水果制作成泥,如香蕉泥、草莓泥等,不过要注意水果的温度,不要太凉,以免刺激孩子的肠胃。

小孩感冒时,饭菜的温度要适宜,不能太烫也不能太凉。食物的量也不宜过多,避免孩子消化不良。如果孩子感冒症状严重或者食欲非常差,应及时就医。