杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科

三七鸡肉汤有什么功效

2025.03.07 20:05

三七鸡肉汤具有补气养血、增强免疫力、促进血液循环、改善睡眠质量、缓解疲劳等功效,具体分析如下:

1.补气养血:三七鸡肉汤中的三七和鸡肉富含多种营养成分,能够有效补充人体所需的气血。三七具有活血化瘀的作用,能够促进血液循环,改善气血不足的症状。鸡肉则富含优质蛋白质和铁元素,有助于提高血红蛋白水平,增强血液的携氧能力。长期食用三七鸡肉汤可以改善面色苍白、乏力等气血两虚的症状,增强体质。

2.增强免疫力:三七鸡肉汤中的三七含有多种活性成分,如三七皂苷、多糖等,具有显著的免疫调节作用。这些成分能够刺激免疫细胞的活性,增强机体的抗病能力。鸡肉中的蛋白质和氨基酸也是免疫系统的重要组成部分,能够促进免疫球蛋白的合成。经常食用三七鸡肉汤可以提高机体的免疫力,减少感冒等常见疾病的发生。

3.促进血液循环:三七鸡肉汤中的三七具有活血化瘀的功效,能够扩张血管,改善微循环。鸡肉中的蛋白质和铁元素有助于提高血液的携氧能力,促进血液循环。长期食用三七鸡肉汤可以改善手脚冰凉、头晕目眩等血液循环不良的症状,预防心血管疾病的发生。

4.改善睡眠质量:三七鸡肉汤中的三七具有镇静安神的作用,能够缓解神经紧张,改善睡眠质量。鸡肉中的色氨酸是合成褪黑素的重要原料,有助于调节睡眠周期。经常食用三七鸡肉汤可以改善失眠、多梦等睡眠障碍,提高睡眠质量,增强身体的恢复能力。

5.缓解疲劳:三七鸡肉汤中的三七具有抗疲劳的作用,能够提高机体的耐力和抗疲劳能力。鸡肉中的蛋白质和氨基酸能够迅速补充体力,缓解疲劳。长期食用三七鸡肉汤可以改善疲劳乏力、精神不振等症状,增强体力和精力,提高工作和学习效率。

三七鸡肉汤不仅味道鲜美,而且具有多种保健功效。从人体医学的角度来看,其成分能够有效调节身体机能,改善多种健康问题。无论是气血不足、免疫力低下,还是睡眠障碍、疲劳乏力,三七鸡肉汤都能提供有效的辅助治疗作用。建议在日常饮食中适量加入三七鸡肉汤,以增强体质,预防疾病。