陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

得了痛风可以吃羊肉吗

2024.11.25 13:09

得了痛风不建议吃羊肉。

痛风是由于体内尿酸水平过高,尿酸盐结晶在关节等部位沉积而引发的疾病。羊肉属于中嘌呤食物,每100克羊肉中嘌呤含量约为111.5毫克。对于痛风患者而言,食用羊肉后可能会导致体内尿酸升高,从而诱发痛风发作,加重关节疼痛、红肿等症状。即使在痛风缓解期,过量食用羊肉也可能使尿酸水平波动,增加痛风发作的风险。

痛风患者在日常饮食中需要特别注意。应尽量避免食用高嘌呤食物,像动物内脏肝、肾等、海鲜沙丁鱼、虾、蟹等、肉汤等。要多吃低嘌呤食物,例如新鲜的蔬菜白菜、黄瓜等、水果苹果、香蕉等、谷物类食物等。同时,要注意多喝水,每日饮水量建议在2000毫升以上,这样有助于促进尿酸的排泄。另外,酒精会影响尿酸的代谢,所以痛风患者应避免饮酒,尤其是啤酒。还要注意控制体重,避免过度肥胖,因为肥胖也是导致痛风发作的一个重要因素。