郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

黑米银耳粥对咳嗽有帮助吗

2024.11.12 10:43

黑米银耳粥对咳嗽有一定的帮助。

黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素。其中的多种维生素和矿物质有助于增强身体的抵抗力。银耳是一种传统的滋补佳品,含有丰富的银耳多糖,这种物质具有滋阴润肺、养胃生津的功效。当人咳嗽时,尤其是因为肺燥或者阴虚引起的咳嗽,银耳的润肺作用可以在一定程度上缓解咽喉的不适,减轻咳嗽症状。黑米银耳粥将两者结合,在补充身体营养的同时,起到滋润肺部和咽喉的作用。

从中医的角度来看,咳嗽多与肺脏功能失调有关。肺喜润恶燥,黑米银耳粥性质滋润,能够滋养肺阴。对于一些慢性咳嗽或者咳嗽后期,身体处于较为虚弱、肺阴不足的状态时,食用黑米银耳粥有助于调整身体的阴阳平衡,促进肺脏功能的恢复。而且粥本身容易消化吸收,不会给身体带来额外的负担,适合咳嗽患者食用。不过,如果咳嗽是由于严重的感染或者其他疾病引起,不能仅仅依靠黑米银耳粥来治疗,还需要就医进行针对性的诊断和治疗。