张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

黑米粥对胃有好处吗

2024.08.27 16:58

黑米粥对胃有一定好处。

黑米粥是以黑米为主要原料熬煮而成的粥品。黑米富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分。对于胃部来说,黑米粥具有以下益处。首先,比较温和,不会对胃黏膜产生强烈的刺激,有助于减轻胃部的负担。其次,黑米粥相对容易消化吸收,能够为身体提供能量的同时,不会让胃过度劳累。再者,其中的营养成分可以在一定程度上滋养胃部细胞,帮助维持胃部的正常功能。而且,黑米粥熬煮后较为软烂,食用后能在胃内形成一层保护膜,减少其他刺激性食物对胃的伤害。黑米粥还具有健脾暖胃的功效,对于脾胃虚寒的人来说,适量食用黑米粥可以缓解因脾胃虚寒导致的胃部不适,如胃痛、胃胀、食欲不振等症状。虽然黑米粥对胃有好处,但也不能过量食用,以免加重胃部负担。同时,对于患有严重胃部疾病的人,如胃溃疡、胃出血等,单纯依靠食用黑米粥并不能起到治疗作用,应及时就医,在医生的指导下进行治疗。在日常饮食中,还应注意饮食的均衡和多样性,避免食用过多辛辣、油腻、刺激性食物,保持良好的饮食习惯和生活方式,这样才能更好地保护胃部健康。黑米粥对胃有好处,但要根据自身情况合理食用,并结合其他健康的生活方式来维护胃部健康。