杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科

做完心脏瓣膜手术吃什么好

2025.03.24 17:51

做完心脏瓣膜手术后,饮食应以清淡、易消化、营养均衡为主,适当补充蛋白质、维生素和矿物质,避免高盐、高脂肪和高糖食物。合理的饮食有助于术后恢复,减少心脏负担,促进伤口愈合。

术后初期,建议选择流质或半流质食物,如米汤、粥、蒸蛋等,避免过硬或难以消化的食物。随着身体逐渐恢复,可以增加软烂的蔬菜、水果和瘦肉,如鸡胸肉、鱼肉等,这些食物富含优质蛋白质,有助于组织修复。同时,适量摄入富含膳食纤维的食物,如燕麦、全麦面包等,有助于维持肠道健康,预防便秘。术后应避免高盐饮食,减少钠的摄入,以减轻心脏负担。可以选择低钠酱油或天然香料调味,避免腌制食品和加工食品。高脂肪和高糖食物也应尽量避免,如油炸食品、甜点等,以免增加血脂和血糖水平,影响心脏健康。

术后饮食需特别注意食物的卫生和安全,避免食用生冷或未煮熟的食物,以防感染。饮食应少量多餐,避免一次性进食过多,以免增加心脏负担。术后恢复期间,建议在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划,确保营养摄入充足且均衡。同时,定期监测体重和血压,及时调整饮食结构。若出现食欲不振、消化不良或其他不适症状,应及时就医,避免延误病情。通过科学合理的饮食管理,可以更好地促进术后恢复,提高生活质量。