陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

结石吃核桃能化石吗

2025.07.24 17:15

目前没有科学证据表明吃核桃能够溶解或排出结石。核桃虽然富含不饱和脂肪酸、抗氧化物质和矿物质,但无法直接作用于结石的化学结构或物理性质。结石的形成与代谢异常、饮食结构、遗传因素等多方面有关,治疗需依赖医学手段,如药物、超声波碎石或手术。

核桃的营养成分可能对整体健康有一定益处,例如促进胆汁分泌或改善肠道蠕动,但这类作用与结石的溶解无直接关联。泌尿系统结石如肾结石、胆结石的主要成分是钙盐、尿酸或胆固醇,需要通过药物调节酸碱平衡或物理方式破碎。核桃中的草酸含量较低,适量食用不会加重结石风险,但过量摄入坚果类食物可能因高脂肪或高蛋白影响代谢。

结石患者应优先遵循医生指导的治疗方案,避免依赖民间偏方延误病情。饮食调整需根据结石类型个性化处理,例如钙结石患者需控制高草酸食物,尿酸结石患者需减少嘌呤摄入。核桃可作为健康膳食的一部分,但不可替代医疗干预。若出现疼痛、血尿或发热等症状,必须及时就医,避免自行尝试未经验证的方法导致并发症。