张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

荷叶能不能和枸杞一起泡

2025.07.03 17:00

荷叶和枸杞可以一起泡水饮用,两者搭配具有互补的养生效果。荷叶性凉,枸杞性平,结合后能平衡属性,适合多数人群日常保健。

荷叶含有生物碱和黄酮类物质,有助于清热解暑、降脂利尿;枸杞富含枸杞多糖和胡萝卜素,可滋补肝肾、明目润肺。两者协同作用时,荷叶的代谢促进作用与枸杞的滋养功效结合,既能帮助调节体内湿热,又能缓解疲劳、增强免疫力。夏季饮用可消暑提神,秋冬季节则能润燥护肝。需注意荷叶的凉性可能对脾胃虚寒者产生刺激,搭配温性的枸杞可部分中和,但仍建议体质偏寒者少量尝试。

使用新鲜荷叶需清洗彻底避免农药残留,干荷叶建议选择无硫熏制品;枸杞以暗红色、颗粒饱满者为佳,避免染色或霉变。冲泡时水温控制在80-90℃,避免高温破坏活性成分。初次饮用者建议少量开始,观察是否有腹胀或腹泻等不适。孕妇、经期女性及低血压人群慎用,因荷叶可能影响血压和荷尔蒙水平。长期饮用需间隔使用,每周3-4次为宜,避免过量引发体寒。搭配时荷叶与枸杞比例建议1:2,口感更佳且性质更温和。