张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

吃什么可以缓解食欲不振

2025.02.23 12:28

有助于缓解食欲不振的食物包括山楂、酸奶、陈皮、小米粥、新鲜水果。具体分析如下:

1.山楂:山楂含有丰富的有机酸,如山楂酸、苹果酸等,这些酸性物质可以刺激胃黏膜,促进胃液分泌,从而增强食欲。山楂还具有独特的酸甜口感,无论是直接食用还是制成山楂制品,如山楂糕、山楂片等,都能让人在品尝的过程中产生想吃东西的欲望。而且山楂有助于消化,对于因消化不良引起的食欲不振有很好的改善作用。

2.酸奶:酸奶中含有活性乳酸菌,这些有益菌能够调节肠道菌群平衡。当肠道菌群处于良好状态时,有助于提高肠道的消化和吸收功能,进而改善食欲。酸奶本身酸甜可口,质地浓稠,容易让人产生饱腹感的同时又不会过于油腻,适合在饭前食用,能够开胃。酸奶中的蛋白质等营养成分也比较丰富,在增加食欲的同时还能补充身体所需营养。

3.陈皮:陈皮具有独特的香气,这种香气能够刺激嗅觉神经,进而影响大脑的食欲中枢,起到开胃的作用。陈皮中含有挥发油、橙皮苷等成分,这些成分可以促进消化液分泌,增强胃肠蠕动,有助于消化食物。无论是用陈皮泡水喝,还是在烹饪菜肴时加入陈皮,都能为食物增添风味,从而提高食欲,尤其适用于脾胃气滞、消化不良引起的食欲不振。

4.小米粥:小米粥是一种营养丰富且容易消化的食物。小米富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,这些营养物质能够滋养脾胃。小米粥熬制后呈现出的软糯口感,容易被肠胃接受,对于肠胃功能较弱、食欲不佳的人来说是很好的选择。喝小米粥时,胃不需要花费太多精力去消化,同时还能为身体提供能量,在慢慢恢复肠胃功能的过程中,食欲也会逐渐得到改善。

5.新鲜水果:新鲜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,还含有天然的糖分,如葡萄糖、果糖等,这些成分能够为身体提供能量并补充营养。水果的种类繁多,不同的水果具有不同的风味,例如,菠萝具有独特的酸甜味,其中含有的菠萝蛋白酶可以帮助消化;香蕉口感软糯香甜,含有丰富的钾元素,有助于调节肠胃功能。水果的清新口感和丰富的营养可以刺激味蕾,增加食欲。

在选择食物缓解食欲不振时,要根据个人的身体状况和口味偏好进行选择。如果食欲不振的情况持续较长时间且伴有其他不适症状,如腹痛、呕吐等,应及时就医,查明原因,而不是单纯依靠食物来改善。同时,食物的食用量也要适度,避免过度进食造成肠胃负担。